Grinzane Cavour - маленький город в сердце винного региона Barolo. В Castello Cavour находится энотека региона Пьемонт (открыта: среда-понедельник 09.30-12.30, 14.30-18.30, сентябрь-ноябрь открыта ежедневно, закрыта в январе). Вы можете попробовать лучшие вина Пьемонта класса DOC и DOCG в ресторане энотеки.